Om os

Restaurant Emil er piv frisk fisk og skaldyr, lokale grønsager, velovervejet vine og cocktails serveret af en passioneret stab i en uformel stemning.

Emils mission er at få fisken ud til folket på nye og velsmagende måder. Vi har lokale producenter til leverer deres skønne grønsager, fisk og skaldyr dagligt til restauranten som har fokus på økologi og bæredygtighed, når muligheden er der. Vi var valgt leverandører som deler vores holdninger og værdier, når det kommer til kvalitet, smag og bæredygtighed.

Vores menuer og vine lister er gjort tilgængelige for alle prisklasser, så vi sikrer at alle har mulighed for at nyde de bedste ting i livet i en afslappet og stemningsfuld atmosfære.

Jeg glæder mig til at byde jer indenfor på Vesterbro 65.

Emil Thaarup, Ejer og køkkenchef.