Menuen

Menuen på Emil skifter, og du får derfor først mulighed for at se, hvad der lander på tallerkenen, når du sidder hos os. Det giver os mulighed for at ændre og tilpasse menuen til perfektion efter de råvarer, vi har fået fra auktionen og marken. På den måde kan vi servere råvarer, du ikke nødvendigvis selv ville have valgt, men som du forhåbentlig kommer til at elske. Du skal bare tage stilling til, hvilken størrelse Emil du kunne tænke dig, hvem du vil invitere, og hvad I vil have at drikke.

Samme menu serveres til hele bordet

Lille Emil

En mindre tur hos Emil

  • - 5 snacks
  • - 3 retter

375,-

Vinmenu Lille Emil

275,-

Store Emil

Alt hvad Emil kan tilbyde

  • - 5 snacks
  • - 7 retter

575,-

Vinmenu Stor Emil

495,-

Hvad vi serverer på Emil

Menuen skifter hele tiden, men et besøg på Emil kunne eksempelvis se sådan ud:

Hapsere

5 gode hapsere fra køkkenet

Menu

Kuller – Majs – Friskost

Jomfruhummer – Tomat – Rødvin

Rødfisk – Kartoffel – Ricotta

Ansjos – Bønner – Løg

Kulmule – Gochujang – Kål

Torsk – Rødder – Cider

Chokolade – French toast – Brombær

Kosthensyn

Vi tilpasser altid gerne vores menu, hvis du har skaldyrsallergi eller ikke tåler gluten eller laktose. Det er nødvendigt, at vi bliver oplyst om eventuelle allergier ved booking, så køkkenet har mulighed for at forberede en tilpasset menu.

Ved andre allergier bedes du kontakte os på info@restaurantemil.dk med din forespørgsel.